En 30 ans, la surface déclarée de vignoble a diminué de : -29,4% en Haute-Savoie -17,6% en France métropolitaine -24,8% en Auvergne-Rhône-Alpes
Les espaces artificialisés ont progressé de 9444 ha depuis 2000 (2% de la surface du département), soit 497 ha par an en moyenne.
L’agriculture doit composer avec une pression forte exercée sur les terres situées à proximité des espaces urbanisés. La surface agricole utile a ainsi reculé de 9 551 ha depuis 2000. Ce recul s’est fait en très grande partie au profit de l’artificialisation des sols.
D'après les services fiscaux, la superficie des zones urbanisées a augmenté de 45,9% (de 22 117 ha à 32 272 ha) entre 1991 et 2019 pendant que la superficie des zones agricoles a diminué de 5,7% (de 183 602 ha à 173 095 ha) en Haute-Savoie.
Evolution de la Surface Agricole Utile en Haute-Savoie